Малина: користь та шкода смачної ягоди для організму людини
Влітку можна насолодитися смаком корисних фруктів і ягід без особливих проблем. Які ягоди ти любиш більше за інші: полуницю, малину, лохину, ожину?
Всім відома ароматна смачна солодка ягода малина – сезонний продукт липня. Це справжнє джерело вітамінів і мікроелементів, необхідних для людського організму..
Цілющими властивостями володіють всі частини куща – наземна та підземна.
У складі рослини знаходяться такі корисні компоненти:
- природні антиоксиданти (вітамін С);
- органічна кислота (елагова) та ефіроолійні з’єднання;
- амінокислоти;
- саліцилати, які мають властивості аспірину;
- флавоноїди – кверцетин;
- вітаміни групи В, А, Е і мінерали – мідь, залізо, цинк, калій, фосфор і магній.
У 100 г ягід міститься 41 ккал, тому малину можна безбоязно вживати при дієті.
Малина містить фруктозу, глюкозу, органічні кислоти, вітаміни групи А, В1, В2, С, РР, Е, ефірні олії, пектини, клітковину, дубильні і фарбувальні речовини, каротин, солі міді, заліза, калію, фолієву кислоту, катехіни, антоціани, флавоноїди.
За вмістом заліза малина поступається тільки вишні і агрусу. Також у ній достатньо вітаміну С – вживання 1 склянки малини щодня забезпечує добову потребу людини. Свіжі ягоди ефективні при лікуванні таких кардіологічних і системних патологій:
- атеросклерозі і тромбозі;
- тромбофлебіті і варикозі;
- тромбозі і аритмії;
- стенокардії і зниженні тонусу м’язових волокон;
- порушення в роботі центральної нервової системи – безсоння, депресії, збудження нервових волокон.
Малина омолоджує шкіру і стимулює вироблення колагену, підвищує тонус м’язових волокон і знижує рівень низькомолекулярного (поганого) холестерину.
Завдяки саліциловій кислоті, що міститься в ягодах, малина дуже довго здатна зберігати свої лікувальні властивості, тому сушена чи перетерта з цукром малина практично так само корисна, як і свіжа.
Бета-ситостерин і антоціани мають протисклеротичні властивості.
Малина містить багато грубих харчових волокон, що є сприятливим для травлення. Однак людям, які страждають на виразкову хворобу шлунка і 12-палої кишки, краще вживати малиновий сік, а не цілі ягоди.
Традиційно малина з успіхом застосовується для лікування простудних захворювань, грипу, ГРВІ, при загостренні болю в суглобах, радикуліті, гарячках і невралгічних явищах.
Малина – дуже сильний потогінний засіб, завдяки саліциловій кислоти, що міститься в ній. При цьому на відміну від медикаментозних засобів, малина не надає побічних дій на організм.
Фолієва кислота у складі малини має хороший вплив на підготовку жіночого організму до вагітності і в період виношування немовляти. Також малина має кровоспинну та антитоксичну дію, що благотворно впливає особливо на жіночий організм.
Малину застосовують при гематологічних захворюваннях і проблемах зі шлунково-кишковим трактом, при атеросклерозі, гіпертонії, для поліпшення апетиту.
Ягоди і листя малини мають сечогінну дію, покращуючи роботу нирок.
Завдяки великому вмісту міді, яка входить до складу багатьох антидепресантів, малина корисна людям, що переживають нервові напруження і стреси.
Також ягоди, квіти і листя малини активно використовують в косметичних цілях. Вони допомагають зберегти молодість шкіри, її пружність і рівний колір обличчя, позбавитися зморшок і млявості шкіри. Малина добре відбілює шкіру, приховує плями і веснянки, видаляє жирність, прищі, висип і вугри.
Шкода від малини:
Незважаючи на багато цілющих властивостей малини, деяким не потрібно налягати на цю ягоду.
Не варто вживати малину при:
- діареї або запорі;
- виразці і гастриті;
- нефриті і кам’яних відкладеннях в сечовому міхурі і нирках;
- подагрі і бронхіальній астмі;
- поліпи в носі.
Не потрібно зловживати ягодою алергікам і жінкам в 3 триместрі вагітності, а також в період терапії антикоагулянтами.
Також варто побоюватися алергії на малину тим, хто не може від неї відірватися (особливо – дітям).
